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photo du restaurant asiatique Flamme Viet  sur le site Sortir a Orleans

Flamme Viet 

 

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🚦Prix 🟢 Service 🟢 Plats ⭐

Sortir à Orléans !  [ Restaurant asiatique ]

 

On a testé, le restaurant Indochine 45 !

À la recherche d’une expérience culinaire authentique ? Direction Indochine 45, un restaurant vietnamien situé à Saint-de-la-Ruelle. Ici, la promesse est simple : une cuisine traditionnelle, des recettes originales venues tout droit du Vietnam, et une fraîcheur irréprochable. Les plats sont préparés sur place, à la demande, ce qui permet de préserver toutes les saveurs et la qualité des produits utilisés.

 

Une carte maison, généreuse et familiale, dès la lecture du menu, on sent l’inspiration familiale et artisanale. Tout est fait maison, et cela se ressent dans l’assiette. Parmi les spécialités proposées, on retrouve les grands classiques comme le Bò Bún, le Bánh Xèo (crêpe vietnamienne), le porc au caramel, mais aussi des nems et rouleaux de printemps maison, garnis de poulet ou de crevette. Mention spéciale pour ces derniers, dont la fraîcheur et le goût sont irréprochables. Côté soupes, les Phở sont à l’honneur, disponibles au poulet, au bœuf ou encore au tofu pour les végétariens. Un véritable voyage gustatif.

 

Des desserts typiques et surprises du chef, les douceurs vietnamiennes ne sont pas en reste : beignets de banane, pomme, ananas ou lychee, nougat ou gingembre confit... Une astuce : n’hésitez pas à demander le dessert du jour, souvent hors carte, qui réserve parfois de très belles surprises aux gourmands curieux.

 

Une expérience chaleureuse et dépaysant, nous avons testé le restaurant un soir de semaine. L’accueil a été chaleureux, assuré par le patron et la patronne, toujours disponibles et souriants. Le service est rapide, efficace, et les conseils sont précieux. Dans l’assiette, les portions sont généreuses, les saveurs franches et bien équilibrées. On sent la différence des plats faits maison, avec une vraie richesse de goût. En un mot : dépaysant.

 

Une terrasse surprenante, La décoration respecte les codes du restaurant asiatique : lanternes, bois, musique d’ambiance... mais le véritable atout, c’est la terrasse. Cachée à l’arrière, on découvre un jardin paisible, longiligne et verdoyant, agrémenté d’une touche asiatique et du doux clapotis de l’eau d’un petit bassin. Un lieu parfait pour les repas d’été, au calme, presque hors du temps.

 

En conclusion, Indochine 45 est bien plus qu’un restaurant : c’est une immersion dans la culture vietnamienne à travers ses plats, son ambiance et l’accueil de ses hôtes. Que ce soit pour déjeuner, dîner, à emporter, ou même organiser un événement sous leur tente de réception, ce lieu mérite clairement le détour.

 


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Test réalisé : Incognito ✅️  Invitation ❌️

Adresse

40 Rue Charles Beauhaire, 45140 Saint-Jean-de-la-Ruelle

 

Horaires*

Lundi au Samedi

12h-14h et 19h-22h

Dimanche
12h-14h 

Téléphone

02 34 32 44 76

Services*

 

⛱️   Terrasse disponible. 

📕*  Menu : ( Voir Photos )

🍽    Repas sur place.

🛍    Vente à emporter. 

🛵    Livraison. 

🗓    Réservations acceptées. 

♿️   Non indiqué.

🧾   Argent liquide  

        Cartes de paiement  

        Paiements mobile

 

* (Sous réserve de modifications par l'établissement.)

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Photos - Nouvelle visite :

📷 Photos Alexandre Dupont ©️


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💬 Indochine 45 :

-

- La cuisine vietnamienne est très riche et se différencie des autres par ses parfums et sa fraîcheur. La nourriture est pour moi le meilleur moyen de partager ma culture et de bons moments.

 

( Source : Indochine 45 )


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* ( Sous réserve d'éventuelles modifications de la part de l'établissement, menu fourni à titre indicatif et limité dans le temps )

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Vidéo du restaurant Indochine 45

BIENTÔT

🎬 Vidéo Alexandre Dupont ©️

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HISTOIRE 

 

- Indochine 45 a ouvert ses portes en 2012. L’idée est venue de sa patronne qui est passionnée par la cuisine de son pays depuis sa tendre enfance. Son rêve est de faire découvrir à tout le monde ce qui a de plus cher pour elle : sa culture. Voici une longue aventure qui continue encore aujourd’hui.

 

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