Toutes les Crêperies à Orléans : Le Guide Complet

Les crêpes, gourmandises incontournables et symboles de la Chandeleur, traversent les siècles depuis l’Antiquité. À l’origine simples galettes de céréales cuites sur pierre, elles évoluent en Bretagne au XIIIᵉ siècle avec l’arrivée du sarrasin, donnant naissance à la célèbre galette bretonne. Aujourd’hui, on distingue la galette salée au blé noir et la crêpe sucrée au froment, toutes deux déclinées avec de nombreuses garnitures...