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Au Bouillon 

 

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🚦Prix🟢 Service🟠 Plats🟢 Ambiance🟢

Sortir à Orléans ! [ Restaurant ]

 

On a testé, le restaurant Au Bouillon !

Découvrez notre expérience au restaurant "Au Bouillon", une adresse incontournable le midi située sur la place du Châtelet au cœur d'Orléans, pour savourer une cuisine simple et typiquement française. Leur concept, "Du simple, du beau, du bon", propose chaque jour un menu du jour, chaque semaine un menu de la semaine, et à tout moment, des plats incontournables du moment.

 

Dès votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par une équipe souriante et professionnelle, qui mettra tout en œuvre pour que vous passiez un moment agréable. Le service est rapide et efficace, vous permettant de profiter pleinement de votre repas.

 

La carte propose une sélection de plats faits maison à partir d'ingrédients frais, répondant aux attentes des palais les plus exigeants. La cuisine est traditionnelle, mettant en valeur les grands classiques de la cuisine française tels que la blanquette de veau, le bœuf bourguignon, la tête de veau ravigote, et bien d'autres encore (carte disponible en photo).

 

Les prix pratiqués sont très raisonnables, ce qui en fait une adresse idéale pour un déjeuner rapide le midi. Toutefois, pour ceux qui recherchent une ambiance plus feutrée et un service décontracté en soirée, il est important de noter que le service peut parfois être un peu pressé.

 

En résumé, "Au Bouillon" est un restaurant simple mais efficace, où vous pourrez vous régaler de plats traditionnels français sans vous ruiner, tout en profitant d'un service agréable et rapide. Ne manquez pas l'occasion de découvrir cette adresse pour une expérience culinaire conviviale et savoureuse à Orléans.

 

(Découvrez l'histoire captivante des bouillons en France, de leur création à leur influence sur la gastronomie française. Plongez dans cet article pour explorer les moments clés et les anecdotes qui ont façonné cette tradition culinaire unique. Restez à l'écoute pour une immersion passionnante dans l'histoire des bouillons en France.) En bas de page...

 

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📬   12 Pl. du Châtelet, 45000 Orléans

☎️    02 38 68 35 95

 

🏖    Terrasse disponible. 

📕*   Menu ( Voir photo )

🕗*   Jeudi          11:30 – 22:30  

         Vendredi    11:30 – 23:00  

         Samedi      11:30 – 23:30  

         Dimanche  11:30 – 22:30  

         Lundi          11:30 – 22:30  

         Mardi          Fermé  

         Mercredi     Fermé

 

♿   Accessible en fauteuil roulant. 

🧾    Argent liquide  

        Chèques 

        Cartes de paiement  

        Paiements mobiles NFC

🔎   Test réalisé :

         Incognito ✅️    Invitation ❌️

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#sortiraorleans #restaurantorleans #aubouillon #placeduchatelet

📷 Photos Alexandre Dupont ©️

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* (Sous réserve de modifications par l'établissement)

 

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Photos :



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📮 Localisation du restaurant :

12 Pl. du Châtelet, 45000 Orléans


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💬 Au Bouillon  

- Du simple, du beau, du bon, bienvenue Au Bouillon.

- Chaque jour, un menu du jour. Chaque semaine, un menu de la semaine. Et à tout moment, nos plats incontournables du moment.

( Source : Le bouillon )

 

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Le Bouillon 

 

- Les premiers Bouillons sont apparus en 1855 !
Un boucher nommé Pierre-Louis Duval eut l’idée de créer un lieu où les travailleurs de l’ancien marché des Halles pourraient se restaurer d’un repas chaud à un prix très modique.

( Source : Le bouillon )

 

 

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Histoire des bouillons en France

 

- Les restaurants bouillons, également connus sous le nom de "bouillons parisiens", étaient des restaurants populaires abordables et conviviaux qui ont émergé à Paris au 19ème siècle. Leur nom vient de leur spécialité culinaire, le bouillon, un bouillon de viande clair servi avec des légumes, des pâtes ou de la viande.

- Ces restaurants étaient créés pour fournir une nourriture simple et bon marché aux travailleurs et aux classes populaires de Paris. Ils ont été lancés par des entrepreneurs tels que les frères Chartier, qui ont ouvert le Bouillon Chartier en 1896.

- Les bouillons ont rapidement gagné en popularité et ont prospéré dans les années 1900 et 1910, en partie grâce à l'arrivée de la ligne de métro parisienne qui a permis aux gens de se déplacer plus facilement dans la ville.

- Au fil des ans, les restaurants bouillons ont évolué pour devenir des institutions de la vie parisienne, avec des menus qui proposent une variété de plats en plus du bouillon, tels que des plats de viande, de poisson et de légumes. Les restaurants sont devenus célèbres pour leur décoration, leur atmosphère animée et leur service rapide.

- Cependant, à mesure que la société française évoluait et que la cuisine française devenait de plus en plus sophistiquée, les restaurants bouillons ont commencé à décliner. Dans les années 1930, de nombreux restaurants bouillons ont fermé leurs portes, et ceux qui ont survécu ont dû s'adapter à un marché en mutation en proposant des menus plus sophistiqués.

- De nos jours, il ne reste que quelques restaurants bouillons à Paris, mais ils continuent à être une partie importante de l'histoire culinaire de la ville.

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