Nang Chill
🚦 Prix🟢 Service🟢 Plats⭐ Ambiance🟢
⭐ #lesetoilesdusite ⭐
Sortir à Orléans ! [ Restaurant asiatique ]
On a testé, Le restaurant le Nang Chill !
Découvrez une expérience culinaire inoubliable au restaurant asiatique Nang Chill ! Situé dans la charmante rue de Bourgogne, ce nouveau venu sur la scène gastronomique vous réserve un accueil chaleureux dès votre arrivée. Leur petit restaurant convivial est un véritable havre pour les amateurs de cuisine thaïlandaise faite maison, offrant une immersion totale dans les saveurs exquises de la Thaïlande.
Dès les premières bouchées, vous serez transportés dans un véritable voyage gustatif à travers les délices de la cuisine thaïlandaise. Le menu propose une variété de plats alléchants tels que le Poulet sauté aux noix de cajou, un mélange savoureux de tendre poulet et de croquantes noix de cajou. Ne manquez pas non plus le Pad Kapao sauté aux feuilles de basilic et au boeuf, qui offre une explosion de saveurs fraîches et parfumées.
Les amateurs de crevettes seront ravis de déguster ce Pad Thai avec des pâtes de riz sautées à la sauce tamarin. Et pour une expérience gustative encore plus intense, laissez-vous tenter par la Salade de poulet frit à la sauce maison de p'Duang ou la Salade de bœuf grillé aux herbes thaï épicées.
Le restaurant Nang Chill ne se contente pas de vous régaler avec ses plats principaux, mais vous propose également un dessert succulent pour clôturer votre repas en beauté. Ne manquez pas leur délicieux riz gluant à la mangue, une véritable douceur asiatique qui vous transportera directement en Thaïlande.
Nous avons été enchantés par les plats que nous avons choisis et avons apprécié la fraîcheur des ingrédients ainsi que le savoir-faire culinaire authentique de l'équipe en cuisine. Chaque bouchée était un délice et nous avons déjà hâte de revenir pour découvrir davantage de trésors gustatifs de leur menu.
En conclusion, nous recommandons vivement le restaurant Nang Chill à tous ceux qui souhaitent déguster une cuisine thaïlandaise authentique et de qualité. Que vous soyez un habitué de cette cuisine ou que vous souhaitiez découvrir de nouvelles saveurs, vous ne serez pas déçus par l'expérience culinaire offerte par ce restaurant. Réservez votre table dès maintenant et préparez-vous à un festin de saveurs thaïlandaises chez Nang Chill.
📬 188 Rue de Bourgogne, 45000 Orléans
☎️ 06 59 11 05 07
⛱️ Terrasse disponible.
📕* Menu ( voir photo )
🕑* Tous les jours
12h00 - 14h30
19h00 - 22h30
Fermé le dimanche et lundi
♿ Accessible en fauteuil roulant.
🌍 WW26+49 Orléans
🧾 Argent liquide
Chèques
Cartes de paiement
Paiements mobiles NFC
🔎 Test réalisé :
Incognito ✅️ Invitation ❌️
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📷 Photos Alexandre Dupont ©️
* (Sous réserve de modifications par l'établissement.)
Photos :
📮 Localisation du restaurant :
188 Rue de Bourgogne, 45000 Orléans
💬 Nang Chill :
- Voyagez à travers les saveurs Thaï. Notre mission étant de vous faire voyager le long des plages chaudes et magnifiques de Thailande, vous faire découvrir les odeurs savoureuses des plats sautées de la Streetfood et surtout, vous faire passer un merveilleux moment. Situé sur la rue de Bourgogne, notre petit restaurant Nang Chill est prête à vous accueillir lorsque vous sentirez l'appel irrésistible de la bonne cuisine Thaï faite maison et faite avec passion !"
( Source : Nang Chill )
* ( Sous réserve d'éventuelles modifications de la part de l'établissement, menu fourni à titre indicatif et limité dans le temps )
NANG CHILL
Poulet sauté au basilic sacré thaï (Pad kapao)
- Ce plat thaïlandais ultra populaire a de nombreux noms en français : Pad Kra Pao, Pad Ka Prao, Pad Ka Pow, Pad Krapow…etc.
- “Pad gaprao” est l’orthographe phonétiquement la plus proche, mais il semble que ce soit le moyen le moins populaire car la plupart des Thaïlandais le prononcent mal au départ !
- Peu importe, car peu importe comment on l’appelle, tous ces noms pointent vers ce même sauté délicieux, rustique et doucement épicé à l’arôme de basilic sacré. Pour une façon vraiment traditionnelle de servir ce plat, mettez-le sur du riz et garnissez avec un œuf au plat !
Un plat de “fast food” thaï
- En Thaïlande, ce plat pourrait être considéré comme l’équivalent d’un sandwich ou d’un burger.
Quelque chose de rapide, facile et omniprésent que beaucoup de gens mangent pour le déjeuner.
- Vous pouvez trouver du poulet sauté au basilic sacré thaï aussi bien dans un simple boui-boui au bord de la route que dans une aire de restauration, et comme explicité plus tôt, énormément de gens en prennent pour le déjeuner.
Parfois, les vendeurs le préparent frais pour vous en direct, d’autres fois, vous pouvez le trouver préfabriqué dans un grand ravier façon buffer et ils le versent sur du riz jasmin chaud.
- Vous pouvez servir ce plat seul avec du riz, mais la façon la plus populaire est de l’accompagner d’un œuf au plat.
Ce combo classique s’appelle “kao pad gaprao gai kai dao”, ce qui signifie simplement du riz avec du poulet sauté au basilic sacré et un œuf au plat.
- L’œuf au plat thaïlandais est frit dans BEAUCOUP d’huile parce que la caractéristique clé de cette méthode c’est que les bords des blancs d’œufs soient dorés et pétillants
- L’onctuosité de l’œuf légèrement liquide adoucit la saveur forte et épicée du sauté, et c’est pourquoi c’est un combo qui plaît tellement.
- Bien que cette recette soit plus populaire avec du poulet, vous pouvez la préparer avec à peu près tous les types de protéines imaginables.
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