Bar Le Bois de Bourgogne 

Installé en plein cœur de la rue de Bourgogne à Orléans, le bar à tapas Le Bois de Bourgogne, également connu sous le nom de BB Bar, est l'une des nouvelles adresses qui attirent déjà les amateurs de cocktails et de lieux conviviaux. Installé à l'emplacement de l'ancien Ô Tour du Rhum by Mojito's Bar, cet établissement propose un concept mêlant cocktails créatifs, spiritueux d'exception, tapas à partager et ambiance chaleureuse. Une nouvelle adresse qui mérite largement le détour pour un afterwork, une soirée entre amis ou simplement pour découvrir de nouvelles saveurs.

 

 

 

Derrière ce projet, on retrouve Maxime et Boris, deux passionnés de l'univers de la mixologie et de la restauration. Forts d'un parcours dans de prestigieux établissements hôteliers, ils mettent aujourd'hui leur expérience au service d'un lieu qui leur ressemble : élégant, accueillant et résolument tourné vers la qualité. Dès l'entrée, le ton est donné. Les boiseries apportent beaucoup de cachet, l'éclairage tamisé crée une atmosphère feutrée et le superbe comptoir habillé d'écailles de poisson devient immédiatement la pièce maîtresse du bar. Chaque détail de la décoration a été pensé avec soin pour offrir un cadre chic sans être prétentieux. La musique, parfaitement dosée, accompagne les conversations sans jamais les couvrir et participe pleinement à l'ambiance.

 

 

 

La carte des cocktails est sans aucun doute l'un des points forts de l'établissement. Les amateurs de Negroni seront particulièrement séduits par les différentes interprétations de ce grand classique. Né d'une simple envie de donner davantage de caractère à un Americano, le Negroni est devenu au fil des décennies un incontournable de la mixologie. Au Bois de Bourgogne, il est décliné en plusieurs créations qui mettent à l'honneur cet équilibre si particulier entre douceur, amertume et puissance aromatique.

 

 

 

Mais la créativité ne s'arrête pas là. Les cocktails signatures s'inspirent des voyages et des expériences des deux fondateurs. Chaque recette raconte une destination, une rencontre ou un souvenir, avec une attention particulière portée aux associations de saveurs et à la présentation. Des créations originales côtoient les grands classiques, revisités avec finesse et précision.

 

 

 

Les amateurs de spiritueux trouveront également leur bonheur grâce à une belle sélection de whiskys, qu'ils soient blended ou single malt. Les passionnés de gin pourront composer leur propre Gin Tonic selon leurs préférences en choisissant des notes florales, d'agrumes, épicées ou encore dominées par le genévrier. Les amateurs de rhum ne sont pas oubliés avec une sélection de neuf références soigneusement choisies, tandis que plusieurs bières complètent la carte pour satisfaire tous les goûts.

 

 

 

Côté cuisine, la philosophie reste la même : simplicité, qualité et convivialité. La carte propose plusieurs tapas idéales à partager autour d'un verre. On retrouve notamment un généreux camembert rôti au miel et au romarin, des crevettes tempura croustillantes, des accras de morue, du chèvre frais accompagné de pesto ainsi que des tapas du moment qui évoluent au fil des envies et des saisons. Une offre parfaite pour accompagner les cocktails sans alourdir la soirée.

 

 

 

Lors de notre visite, nous avons été très bien accueillis par une équipe souriante, disponible et de bonne humeur. Dès notre arrivée, l'ambiance conviviale donne envie de s'installer et de profiter du moment. Le service s'est montré rapide, professionnel et toujours accompagné d'un mot sympathique.

 

 

 

Nous avons particulièrement apprécié le soin apporté à la préparation des cocktails. Chaque verre est réalisé avec précision et présenté avec élégance. Les cocktails classiques sont parfaitement exécutés tandis que les créations maison apportent une véritable touche d'originalité. On sent le savoir-faire derrière chaque préparation.

 

 

 

La décoration moderne et raffinée, la qualité de l'accueil, l'ambiance musicale et le professionnalisme de l'équipe participent pleinement à l'expérience. C'est le genre d'établissement où l'on vient pour boire un verre... et où l'on finit volontiers par prolonger la soirée.

 

 

 

Les services, avec plus de 80 places, une agréable terrasse située place Saint-Pierre-Empont, la diffusion des grands événements sportifs, un Happy Hour et une carte qui séduira aussi bien les amateurs de cocktails que les passionnés de spiritueux, Au Bois de Bourgogne possède tous les ingrédients pour devenir une adresse incontournable de la rue de Bourgogne.

 

 

 

Pour résumer, avec Au Bois de Bourgogne, Orléans accueille bien plus qu'un simple bar à cocktails. L'établissement réussit à associer un cadre élégant, une véritable expertise en mixologie, une carte de tapas efficace et un service particulièrement chaleureux. Que ce soit pour découvrir un cocktail signature, partager quelques tapas entre amis, profiter de la terrasse ou simplement passer un bon moment dans une ambiance soignée, cette nouvelle adresse coche toutes les cases. Après notre visite, une chose est certaine : le test est largement validé, et nul doute que ce nouveau lieu trouvera rapidement sa place parmi les bars incontournables d'Orléans.