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Photo du restaurant Maga sur le site Sortir a Orleans

MAGA

 

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🚦 Prix ⚪️ Service ⚪️ Plats ⚪️

Sortir à Orléans !   [ Restaurant ]

 

( Non testé ), le restaurant Maga !

MAGA, un restaurant de 20 couverts de la rue de Bourgogne à Orléans, l'établissement jouit d'une excellente réputation. Dirigé par le dynamique duo de cuisiniers, Marine et Gauthier, le restaurant s'engage à privilégier des produits français, frais, de saison et locaux, avec une préférence marquée pour ceux provenant de la pleine terre et de méthodes de pêche durables.

 

En mettant en avant les petits producteurs et le commerce local, MAGA refuse d'inclure des softs ou des apéritifs de grandes marques à sa carte, ainsi que des appellations renommées pour ses vins. La cuisine, simple, de saison et florale, se marie harmonieusement avec une courte sélection de vins rouges, blancs et pétillants, tous naturels ou raisonnés, sans intrants excessifs.

 

La carte des vins, en constante évolution, s'adapte aux plats proposés, assurant une expérience gustative cohérente. L'eau, locale et micro-filtrée, plate ou gazeuse, est offerte pendant le repas pour compléter l'expérience.

 

Chez MAGA, chaque visite est une exploration unique, soutenue par une rotation régulière de la carte en harmonie avec les saisons. Pour le déjeuner, les formules comprennent une entrée avec un plat ou un plat avec un dessert à 33 €, tandis que la combinaison des trois (entrée, plat et dessert) est proposée à 39 €. Le "Menu Découverte" offre une expérience complète avec deux entrées, un plat, un fromage et un dessert à 60 €, valable pour l'ensemble de la table, avec de l'eau pétillante ou plate offerte.

 

Le respect des choix alimentaires se reflète dans la présence constante d'une option végétarienne, bien que le restaurant n'offre ni menu enfant ni menu vegan. MAGA est exclusivement ouvert pour le déjeuner du lundi au vendredi, fermant ses portes les samedis et dimanches toute la journée, ainsi que tous les soirs de la semaine.

 

Pendant les heures de service, la réservation de tables ou les demandes d'informations par téléphone ne sont malheureusement pas possibles. En tant qu'équipe seule responsable de la gestion complète du restaurant, ils accordent une priorité particulière à leur clientèle présente sur place.

 

Veuillez noter que bien que l'établissement n'ait pas de terrasse, il dispose par contre d'une salle climatisée.

 


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Test réalisé : Incognito ✅  Invitation❌

Adresse

136 Rue de Bourgogne, 45000 Orléans

 

Horaires*

Du Lundi au vendredi

12h à 14h30

Fermé samedi et dimanche.

Téléphone

02 38 54 30 80

Services*

 

⛱️   Pas de Terrasse. 

📕*  Menu ( Voir photo )

♿️   Accessible en fauteuil roulant. 

🧾   Argent liquide 

        Cartes de paiement  

        Paiements mobiles

 

* ( Sous réserve de modifications par l'établissement.)


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* ( Sous réserve d'éventuelles modifications de la part de l'établissement, menu fourni à titre indicatif et limité dans le temps )


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💬 Restaurant Le Maga :

- MAGA est un restaurant de 20 couverts, tenu par un jeune couple de cuisiniers. Et NON, MArine n’est pas en salle et GAuthier en cuisine :)

- Ils sont tous les deux cuisiniers, établissent ensemble leurs cartes du midi, et réalisent la mise en place à deux.

- Au moment du service, l’un reste en cuisine tandis que l’autre s’occupe de la salle.

- Ils utilisent des produits français (à 90%), frais, de saison, locaux et qualitatifs , privilégiant des produits de pleine terre et non hors-sol, issus de la pêche de ligne ou petits bateaux et non de chalutiers industriels…

 

( Source : Maga )


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Maga

 

On mange quoi ?

- Une cuisine simple, de saison et florale.
- À la carte, 2 entrées / 3 plats / 1 fromage / 2 desserts qui se renouvellent régulièrement.
 

Et on boit quoi ?

- Côté boissons, MAGA propose une courte carte de vins : 2 vins rouges, 2 vins blancs et 1 pétillant ; de type vin nature ou raisonné, bref des vins sans intrants excessifs.
- La carte des vins se renouvelle souvent en fonction des plats proposés pour qu’elle reste en accord.
- L’eau est offerte lors du repas : une eau locale micro-filtrée, plate ou gazeuse, au choix.
 
- MAGA favorisant les petits producteurs et le commerce local, vous ne trouverez aucun soft ni apéritif de grande marque à la carte, ni de grandes appellations pour le vin :)
- Si vous venez chez MAGA, c’est pour découvrir et déguster différemment.
 
 
( Source : Maga )

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