Au clos des vignes 

🚦 Prix 🟢 Service 🟢 Plats ⭐️ 

Sortir à Orléans ! [ Restaurant ]

On a testé, le restaurant Au Clos des Vignes !

Niché entre les villes historiques de Beaugency et Meung sur Loire, le restaurant "Au Clos des Vignes" nous a ouvert ses portes pour une expérience gastronomique mémorable. Sous la houlette du chef Florian, cet établissement propose une cuisine qui évolue au gré des saisons, et c'est dans un cadre chaleureux au cœur d'une bâtisse vigneronne que nous avons eu le plaisir de déguster une cuisine bistronomique, mêlant produits du terroir, saveurs françaises classiques et inspirations voyageuses.

Situé dans la pittoresque commune de Baule, à seulement 5 km de la sortie d'autoroute A10 "Meung sur Loire", le restaurant jouit d'une localisation idéale pour les épicuriens en quête d'une escapade culinaire. Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par Stéphanie, dont le sourire et le professionnalisme ont immédiatement mis en confiance.

La réservation, vivement recommandée pour garantir une place au clos des vignes, s'est avérée être un choix judicieux. L'accueil en terrasse, sous le doux ombrage d'un tilleul centenaire, a ajouté une note de quiétude à l'atmosphère. Une terrasse intérieure spacieuse, s'étalant sur environ 500 m², offrait un abri bienvenu contre les tumultes de la circulation. Cerisiers et figuiers complétaient le tableau, et même un terrain de pétanque était mis à la disposition des clients, faisant de l'endroit un espace de convivialité et de détente.

Le service, à la fois amical et professionnel, a su nous guider dans nos choix. Les recommandations du personnel se sont révélées judicieuses, tant pour les plats que pour les vins. Les portions étaient généreuses sans excès, offrant une harmonie entre les saveurs et une présentation soignée dans chaque assiette.

Parmi les délices qui ont égayé notre palais, l'entrée "Sur la route de la rose" s'est distinguée. Un nougat de chèvre exquis, conjuguant douceur et caractère, a annoncé le début d'une expérience culinaire prometteuse. En plat principal, le filet de maigre rôti au four en romesco a captivé nos papilles. Son exécution impeccable et ses nuances de saveurs ont confirmé les compétences en cuisine du chef Florian. Et pour clore ce festin en beauté, la pavlova aux fraises a apporté une touche sucrée rafraîchissante, laissant une impression incroyable.

"Au Clos des Vignes" ne se contente pas seulement d'offrir un repas exceptionnel, mais il a également été reconnu en tant que "Maître Restaurateur", une distinction réservée aux établissements qui excellent dans la qualité de leur cuisine et de leur service. Notre première visite à ce restaurant a été une réussite indiscutable, tant sur le plan gustatif que dans l'expérience globale.

En somme, notre expérience au restaurant "Au Clos des Vignes" à Baule a été un enchantement pour les sens. De l'accueil chaleureux de Stéphanie à la créativité culinaire du chef Florian, en passant par le cadre verdoyant et paisible, chaque élément s'est conjugué pour créer une symphonie de saveurs et de plaisirs. Si vous recherchez une escapade gastronomique mémorable, où l'authenticité et la créativité se rejoignent, ce restaurant est assurément un choix à privilégier.