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Photo de la patisserie Maison Becam sur le site Sortir a Orleans

Maison Bécam ( Ingré )

 

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💈 Prix 🟢 Service 🟢 Concept 🟢   *️⃣

Sortir à Orléans !  [ Extra d'Orléans ]

 

On a testé, la boulangerie Maison Bécam !

Dans cette boulangerie, l’art de la boulangerie et de la viennoiserie est célébré au quotidien. Les pains et viennoiseries sont pétris, façonnés et cuits sur place par des boulangers passionnés, tout au long de la journée. Pour garantir une qualité exceptionnelle, la Minoterie Girardeau a développé, en 2012, la farine Maison Bécam, spécifiquement conçue pour répondre aux besoins de cette boulangerie. Ce choix d’ingrédients de premier choix permet de produire des produits boulangers qui respectent un savoir-faire traditionnel, souvent primé lors de concours, comme le titre du meilleur croissant du Maine-et-Loire en 2015.

 

La pâtisserie, quant à elle, est confectionnée dans un nouvel atelier dédié, où des pâtissiers expérimentés créent des délices artisanaux. Chaque produit est entièrement fabriqué sur place avant d'être livré dans les différentes boulangeries, garantissant ainsi la fraîcheur et la qualité. Le soin apporté à la préparation et aux ingrédients se ressent dans chaque bouchée, et les clients peuvent savourer des créations qui allient tradition et innovation.

 

Le secteur du snacking a également été pensé avec soin. La carte snacking se divise en deux saisons : printemps/été et automne/hiver. Cette approche saisonnière permet à la boulangerie de renouveler ses recettes en fonction des produits disponibles, tout en répondant aux goûts et aux besoins de ses consommateurs. Chaque plat est assemblé sur place, mettant l’accent sur la fraîcheur des ingrédients. En plus des salades et des sandwichs chauds copieux, vous trouverez des pizzas et des fizzas, une création originale alliant pâte à pizza et pâte feuilletée.

 

Le salon de thé, véritable lieu de vie, propose un espace convivial où les clients peuvent se rencontrer et se sentir comme à la maison. Avec une sélection variée de boissons chaudes, cet endroit invite à la détente et au partage. Parmi les spécialités, le gâteau Choc'O Roi se distingue : il s'agit d'un gâteau angevin composé de biscuits sablés au chocolat, garni d'une crème pâtissière chocolatée et orné d'une délicate fleur de lys.

 

Lors de notre visite, nous avons été accueillis par des jeunes serveuses aimables et souriantes. La prise de commande a été efficace, et on nous a même proposé de revenir après le repas pour récupérer nos cafés. Nous avons testé leurs salades généreuses, idéales pour une pause déjeuner, ainsi que des sandwichs chauds savoureux, accompagnés d’une formule complète. Les pâtisseries étaient également délicieuses, rendant notre repas entre collègues particulièrement agréable.

 

En résumé, cette boulangerie-pâtisserie se distingue par son engagement envers la qualité, son savoir-faire artisanal et son atmosphère accueillante. Avec une offre variée allant des pains et viennoiseries aux délices pâtissiers, en passant par un menu de snacking saisonnier, chaque visite promet une expérience gustative unique. Que ce soit pour une pause café, un déjeuner entre amis ou simplement pour savourer une douceur, cet établissement est une véritable invitation à la gourmandise. Nous avons hâte d’y revenir pour découvrir encore plus de spécialités !

 

 


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Test réalisé : Incognito ✅️  Invitation ❌️

Adresse

3 Av. Georges Pompidou, 45140 Ingré

 

Horaires*

Lun.  07h00 - 20h00

Mar.  07h00 - 20h00

Mer.  07h00 - 20h00

Jeu.  07h00 - 20h00

Ven.  07h00 - 20h00

Sam. 07h00 - 20h00

Dim. 07h00 - 20h00

Téléphone

02 38 84 39 61

Services*

 

⛱️  Terrasse disponible. 

🍽    Repas sur place.

🛍    Ventes à emporter.

♿️    Accessible en fauteuil roulant. 

🧾     Argent liquide  

         Cartes de paiement  

         Paiements mobile

 

* (Sous réserve de modifications par l'établissement.)


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Photos :

📷 Photos Alexandre Dupont ©️


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💬 Boulangerie Maison Bécam : 

- Notre concept :

Offrir des émotions positives à travers la dégustation de produits fabriqués artisanalement,

à déguster sur place ou à emporter et pouvant être partagés.

 

( Source : Maison Bécam )


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Notre spécialité :

Gâteau choc'O roi 6/8 pers avec Boîte pâtissière

 

- Fabrication 100% maison et de façon ARTISANALE dans notre atelier de pâtisserie par nos pâtissiers diplômés

- Le gâteau a été créé par Nicolas Bécam et ses pâtissiers 

- Résultat d’un travail d’une dizaine d’années en équipe et de nombreux voyages

- Le lancement officiel du gâteau a été honoré le dimanche 3 février 2013 au Château d’Angers où 2000 angevins sont venus le découvrir les premiers

- Ensuite l’équipe choc’oroi a pendant trois années honoré de sa présence de nombreux événements sportifs, culturels locaux et régionaux

- Parmi lesquels le Festival d’Anjou, le Salon du Chocolat à Paris ont permis à Nicolas Bécam de collectionner dans sa maison de Brissac Quincé plus d’une cinquantaine de boites peuplier choc’oroi dédicacées par de nombreux artistes, comédiens et sportifs français rencontrés sur la route

- Choc’oRoi est un gâteau composé de deux biscuits bretons au chocolat sublimés de poudre d’amande pour tendre vers le moelleux

- Au cœur du gâteau vous retrouverez de façon généreuse une crème pâtissière chocolatée avec un chocolat à 65% de cacao cuisinée par les pâtissiers qui permettra de rassembler toutes les générations autour de lui

- Très subtilement salé en fin de bouche grâce à l’apport léger de fleur de sel de guérande dans le biscuit breton

- Chaque gâteau est orné d’une fleur de lys, la figure stylisée de la royauté française mais aussi emblème présent sur les armoiries des Ducs d’Anjou et du Roi René

- Vendu dans une boite en peuplier ou dans une boite pâtissière toutes les deux personnalisées.

 

Labellisé Produit en Anjou

( Source : Maison Bécam )

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