Le Rajisthan
🚦Prix🟢 Service🟢 Plats🟢 Ambiance🟢
Sortir à Orléans ! [ Cuisine du monde ]
On a testé, le restaurant indien Le Rajisthan !
Situé au cœur d'Orléans, le restaurant Le Rajisthan est unr véritable decouverte pour les amateurs de cuisine indienne et pakistanaise. Vous serez immédiatement séduit par l'accueil chaleureux et bienveillant qui vous y attend. Dès que vous franchissez la porte, vous êtes transporté dans un voyage gustatif à travers l'Inde, avec des arômes et des saveurs exotiques qui vous invitent à découvrir une cuisine riche et authentique.
L'une des caractéristiques notables du restaurant Le Rajisthan est sa variété de menus qui s'adaptent à tous les budgets. Que vous soyez un fin gourmet à la recherche d'une expérience gastronomique élaborée ou que vous préfériez une option plus décontractée, Le Rajisthan a quelque chose à vous offrir.
Lors de notre récente visite, nous avons choisi l'un des menus, une option intermédiaire qui promettait une variété de plats pour satisfaire nos papilles. Voici un compte-rendu détaillé de notre expérience culinaire mémorable.
**Cheese Nan** : Pour commencer, nous avons dégusté le Cheese Nan, un pain indien moelleux garni de fromage fondant. Le mélange de la douceur du pain et du goût salé du fromage était simplement irrésistible. Ce plat est un excellent exemple de l'attention aux détails et de la qualité des ingrédients qui caractérisent la cuisine du Rajisthan.
**Ailes de poulet Tandoori** : Ensuite, nous avons savouré les Ailes de poulet Tandoori, une spécialité cuites au four tandoori. Les épices utilisées pour mariner le poulet confèrent à cette entrée une saveur profonde et légèrement épicée. La cuisson au tandoor préserve la tendreté de la viande, en laissant une sensation en bouche à la fois juteuse et grillée.
**Chapel Kabab** : Le Chapel Kabab était une découverte incroyable. Ce plat est préparé avec du bœuf haché, des oignons, de la coriandre fraîche et des épices. La combinaison de ces ingrédients crée un mélange de saveurs qui est à la fois robuste et parfumé. Chaque bouchée était un véritable plaisir.
**Samosa Légumes** : Les Samosas aux légumes étaient une autre entrée que nous avons adorée. Ces beignets triangulaires croustillants sont farcis de légumes assortis et de petits pois. Ils étaient accompagnés de sauces délicieuses pour les tremper, ajoutant encore plus de saveurs à cette expérience gustative.
**Poulet Tikka Massala** : Le point culminant du repas était le Poulet Tikka Massala, un plat emblématique de la cuisine indienne. Le poulet est grillé à la perfection et servi avec une sauce riche à base de tomates et de poivrons. La combinaison du poulet tendre et de la sauce crémeuse était tout simplement divine. Nous l'avons dégusté avec du Riz Basmati parfaitement cuit, qui a servi de toile de fond parfaite pour les saveurs du plat.
En dessert, nous avons décidé de goûter au Halva, un gâteau de semoule préparé avec du lait, des pistaches et des noix de cajou. Ce dessert sucré et réconfortant était une fin parfaite pour notre repas. La douceur du Halva contrastait magnifiquement avec les épices des plats précédents.
Un aspect qui mérite d'être souligné est le service au Rajisthan. L'équipe est incroyablement efficace, rapide et sympathique. Ils sont prêts à répondre à toutes vos demandes et à vous guider dans le choix des plats si vous êtes novice en cuisine indienne.
L'ambiance du restaurant est également un élément marquant de l'expérience. La décoration intérieure est typique de l'Inde, avec des couleurs vibrantes, des motifs élégants et des objets qui transportent les clients dans un autre monde. Vous vous sentirez immédiatement dépaysé et immergé dans la culture indienne en salle ou en terrasse.
En résumé, si vous êtes à la recherche d'une expérience culinaire exotique à Orléans, le restaurant Le Rajisthan est un choix incontournable. La combinaison de plats délicieux, d'un service exceptionnel et d'une ambiance immersive en fait un lieu où vous pouvez vous détendre, vous régaler et vous imprégner de la richesse de la cuisine indienne et pakistanaise. N'hésitez pas à réserver une table pour une aventure gastronomique inoubliable.
📬 161 Rue de Bourgogne, 45000 Orléans
☎️ 02 38 54 95 45
⛱️ Terrasse disponible.
📕* Menu ( voir photo )
🕗* Tous les jours :
Lun : 18:30 – 22:30
Mar : 11:30 – 14:15, 18:30 – 22:30
Mer : 11:30 – 14:15, 18:30 – 22:30
Jeu : 11:30 – 14:15, 18:30 – 22:30
Ven : 11:30 – 14:30, 18:30 – 23:30
Sam : 11:30 – 23:30
Dim : 11:30 – 14:30, 18:30 – 23:30
🌍 Maps : WW26+4M Orléans
♿️ Accessible en fauteuil roulant.
🧾 Argent liquide
Chèques
Cartes de paiement
Paiements mobiles NFC
Ticket restaurant
🔎 Test réalisé :
Incognito ✅️ Invitation ❌️
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📷 Photos Alexandre Dupont ©️
* (Sous réserve de modifications par l'établissement.)
Photos :
📮 Localisation du restaurant :
161 Rue de Bourgogne, 45000 Orléans
💬 Le Rasjisthan :
- Notre restaurant présente la véritable expérience indienne et pakistanaise en emmenant le client dans la cuisine indienne et pakistanaise à travers des ingrédients frais, multicolores et parfaitement cuisinés. Un excellent environnement et une qualité de service exceptionnelle permettent aux clients de profiter de chaque instant qu’ils passent chez nous.
( Source : Le Rajisthan )
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Focus sur l'Inde :
Le cheese naan
- Le cheese naan trouve son origine dans la tradition indienne du naan, qui est une feuille de pain levée cuite au four. Cependant, contrairement à la version traditionnelle, les Français ont ajouté du fromage fondu, donnant ainsi naissance au "cheese naan".
- L'histoire du cheese naan remonte à 1967, lorsque qu'un Français a introduit cette modification en y incorporant du fromage fondu. Le plat a été servi pour la première fois au restaurant Annapurna à Paris, fondé par un Français et considéré comme le premier restaurant indien de la ville.
- Bien que les Indiens ne consomment généralement pas de naan au fromage en Inde, il est devenu une composante essentielle de la cuisine indienne dans la conscience des consommateurs, en France, en Europe et dans d'autres pays du monde.
- La famille Gupta, originaire de Bombay et installée en France depuis le siècle dernier, a joué un rôle majeur dans la popularisation du cheese naan. Ils ont ouvert leur premier restaurant indien à Paris dans les années 60, se spécialisant dans le naan au fromage, et ont ensuite développé une chaîne de restaurants indiens à Paris et ses environs.
- Il est important de noter que bien que le cheese naan soit largement répandu et apprécié, en Inde, il est difficile de trouver des variétés de naan avec du fromage fondu. Cependant, pour répondre à la demande des touristes, cette variante se répand de plus en plus en Inde.
- Enfin, les Indiens ont également développé leur propre variante de cheese naan appelée le "Paneer naan", qui contient du fromage fabriqué à base de lait de bufflonne. C'est la seule variété du naan typiquement locale en Inde.
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