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Photo du restaurant La Cuisine D'anita du site Sortir a Orleans

La cuisine d'Anita 

 

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🚦Prix 🟢 Service ⭐ Plats ⭐

Sortir à Orléans !  [ Cuisine du monde ]

 

On a testé, le restaurant La Cuisine d'Anita !

Découvrez une expérience culinaire inoubliable au restaurant La Cuisine d'Anita, un établissement situé à Ingré et spécialisé dans la cuisine portugaise authentique. Bien que son apparence extérieure puisse être discrète, ne vous laissez pas tromper, car ce restaurant vous réserve des délices savoureux préparés avec soin et des ingrédients frais de qualité. Chaque plat est confectionné avec amour et le goût authentique du Portugal se dévoile à chaque bouchée.

 

La Cuisine d'Anita se distingue par son engagement à offrir une cuisine portugaise faite maison. Les plats sont préparés avec des recettes traditionnelles transmises de génération en génération, ce qui confère à chaque assiette une touche d'authenticité. Que vous soyez amateur de viande, de poisson et plus, vous trouverez une variété de choix pour satisfaire vos papilles. L'utilisation d'ingrédients frais et de qualité garantit des saveurs riches et des textures délicieuses.

 

Ce qui rend l'expérience au restaurant La Cuisine d'Anita encore plus mémorable, c'est la présence de la patronne, une personne charmante et attentionnée. Elle accueille les clients avec chaleur et professionnalisme, et sa bienveillance rare crée une ambiance chaleureuse et conviviale. Elle sait conseiller ses convives avec expertise, les aidant à choisir les plats qui correspondent le mieux à leurs goûts et à leurs préférences. Vous vous sentirez véritablement comme chez vous dans cet environnement accueillant.

 

Parmi les plats qui méritent d'être mentionnés, les beignets de bœuf, de morue et de gambas se distinguent par leur excellence. Leur combinaison de saveurs et de textures vous transportera directement au Portugal. Et pour couronner le tout, ne manquez pas de déguster les fameux "Pastéis de nata", ces délicieuses pâtisseries portugaises qui raviront vos papilles avec leur croûte croustillante et leur garniture crémeuse.

 

En somme, la découverte de La Cuisine d'Anita est bien plus qu'un simple repas, c'est une véritable invitation à explorer les saveurs et les traditions culinaires du Portugal. Laissez-vous emporter par cette expérience culinaire inoubliable et laissez Anita et son équipe vous faire découvrir les délices de leur cuisine portugaise. Que ce soit pour une occasion spéciale, une sortie en famille ou un dîner entre amis, ce restaurant saura vous offrir une expérience gastronomique authentique et mémorable.

 


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Test réalisé : Incognito ✅️  Invitation ❌️

Adresse

Rue du Val d'Orléans, 45140 Ingré

 

Horaires*

Dimanche       11:00 – 14:00

Lundi                         Fermé

Mardi              12:00 – 15:00

Mercredi         12:00 – 15:00

Jeudi

12:00-15:00 / 17:00-21:00

Vendredi

12:00-15:00 / 17:00-21:00

Samedi

12:00-15:00 / 17:00-21:00

Téléphone

02 38 76 35 90

Services*

 

⛱️   Terrasse disponible. 

📕*  Menu ( voir photos )

♿️   Accessible en fauteuil roulant. 

🧾   Argent liquide  

        Espèces

        Cartes de paiement  

        Ticket restaurant 

 

* (Sous réserve de modifications par l'établissement.)


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Photos :

📷 Photos Alexandre Dupont ©️


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💬 La Cuisine d'Anita :

- Cuisine authentique portugaise faite maison.

 

( Source : La Cuisine d'Anita )


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* ( Sous réserve d'éventuelles modifications de la part de l'établissement, menu fourni à titre indicatif et limité dans le temps )


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Les pastéis de nata

 

- C'est un dessert portugais récemment popularisé dans le monde entier. La pastel de nata est un petit flan à pâte feuilletée tout droit venu de Lisbonne et plus précisément de Belem, une ancienne banlieue qui fait aujourd'hui partie de la ville. C'est dans la petite pâtisserie Pastelaria qu’ont été vendus les premiers pastéis de nata dès 1837. Vendredi dans Historiquement Vôtre sur Europe 1, David Castello-Lopes remonte aux origines de ce délicieux dessert. 

 

Un dessert inventé par des moines lisboètes

 

- À proximité de la Pastelaria se trouvait le monastère des Hiéronymites, connu sous le nom de Mosteiro dos Jerónimos. Ce sont probablement les moines de ce monastère qui ont créé les pastéis de nata au début du XVIIIème siècle. À cette époque, la recette était jalousement gardée et il n'était pas question de la commercialiser. Toutefois, en 1820, la Révolution libérale a conduit à la fermeture de nombreux monastères portugais, dont celui de Belém. Certains moines, se retrouvant sans emploi, ont alors décidé de vendre leur délicieuse création. Quelques années plus tard, ils ont transmis leur recette au fondateur de la Pastelaria de Belém, qui a ouvert ses portes en 1837, soit il y a 184 ans.

- La recette originale, bien que similaire à celle des autres pastéis de nata, renferme un ingrédient secret connu uniquement des pâtissiers de la maison. Une autre particularité est que ces douceurs sont servies avec un petit sachet de sucre ou de cannelle. Au cours des dix dernières années, les pastéis de nata ont connu une diffusion massive. On peut désormais les trouver dans de nombreuses boulangeries, supermarchés et chaînes de restauration rapide à travers le monde. Cependant, les pastéis de Belém demeurent une référence incontournable.

 

( Source : www.sortiraorleans.fr  )


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